Johan Taam, Keurslager

Natuurlijk en puur rundvlees

Ons rundvlees komt van het Twentse land, waar een kleinschalige, professionele rundvleesgrossier met meer dan 30 jaar kennis onze luxe blonde d’Aquitaine runderen goed verzorgd.. Het vlees is mooi gerijpt en mals en heerlijk van smaak. Het slachten, gebeurd met respect voor het dier in ons eigen slachthuis, zonder stress. Wat ons rundvlees zo bijzonder maakt:

  • Het grootste deel van het jaar lopen de runderen buiten in onder andere gebieden van Natuurmonumenten en Staatsbosbeheer.
  • De kalveren worden altijd gezogen door de koe, met eigen moedermelk.
  • Eenmaal volwassen, komen zij in grote, open stallen met een ligbed van stro.
  • Zij krijgen uitsluitend hoogwaardig veevoer, zoals hooi, maïsmeel, luzerne en tarwe.
  • Rust, ruimte en voeding zijn de basisprincipes voor het goede leven van de beesten.
  • De gehele keten is kort en in eigen hand, met de hoogst mogelijke zorg voor dierenwelzijn.

Al deze punten proef je terug in de smaak van het vlees.

Voor een puur stuk rundvlees. Eet smakelijk!

Johan Taam, Keurslager

Hoogstraat 3
1135BZ Edam
0299371751

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:30
dinsdag 08:30 - 18:30
woensdag 08:30 - 18:30
donderdag 08:30 - 18:30
vrijdag 08:30 - 18:30
zaterdag 07:30 - 16:00
zondag Gesloten