TAAM, keurslager

Ambachtelijke worstmakerij

In onze worstmakerij achter de winkel produceren wij de heerlijke  worsten en vleeswaren. Bij het maken van deze producten, staan een aantal punten centraal:

  •  Selecteren van het beste vlees
  • Speciale kruiden en specerijen
  • De ambachtelijkheid en de smaak van oudsher.
  • Terug brengen van zout het gehalte
  • Volgens oud recept gemaakt, maar met nieuwe technieken.
  • Streven naar een constant product
  • Het verbeteren van huidige producten en ontwikkelen van nieuwe smaken/producten.

Een greep uit ons assortiment:

Gekookte worst, rookworst, leverworst, grillworst(met kaas), gebraden gehakt(neutraal, tapas, ham/kaas en saté), ossenworst, beenham, achterham, schouderham, huisgemaakte rauwe ham, rookvlees, pekelvlees, ontbijtspek, katenspek en gerookte rosbief.

Alles wat wij maken, doen wij met liefde voor het vak en dat proeft u.

TAAM, keurslager

Hoogstraat 3
1135BZ Edam
0299371751

Openingstijden

maandag 08:30 - 18:30
dinsdag 08:30 - 18:30
woensdag 08:30 - 18:30
donderdag 08:30 - 18:30
vrijdag 08:30 - 18:30
zaterdag 07:30 - 16:00
zondag Gesloten